炊飯器に全粉材料:タピオカでんぷん135g、塩0.25t（1g）、砂糖1T（10g）、強力粉か多用途小麦粉20g入れてください

牛乳50gをまんべんなく注いで食用油25gも入れてスプーンでかき混ぜてください
ごま油も1t入れると香ばしくていいです。

卵1個割って入れてください

黒ごま1tを入れてスプーンで生地と混ぜてください

スプーンでかき混ぜ続け、炊飯器の壁についた粉までできるだけすべて集めて生地に吸収させてください。
生地に水気が多いので、手を使わない方がいいです。 タピオカ粉にグルテンがないので 当てなくてもいいので、手生地を使わなくても大丈夫です
*ゴマパン生地は水気があり、高温で長く焼くと中でんぷん粉が餅のようになります

スプーンで4等分に分けた後、万能蒸しを20分してください
*壁に残った生地は焼いた後、簡単に落ちます

また裏返して万能蒸しを15分してください

もちもちしたもちもちしたごまあんぱん完成。 餅やクッキーのようにコーヒーと一緒に食べるとおいしいです。