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[スンドゥブ茶碗蒸し] 電子レンジ、スンドゥブ茶碗蒸し、やわらかいスンドゥブと卵の幻想的な出会い！！ゴーシン~~

今日はスンドゥブを入れたプラス茶碗蒸しを作ってみようかと思いますスンドゥブと言えばチゲを思い出しますケランチムの時、スンドゥブを入れてみてください豆腐嫌いの子供たちも知らずに食べられる料理になって大人たちはあえてご飯を食べなくても朝食の代わりにも十分です

4 人分

30 分以内

미루나무

材料

スンドゥブ

1ea
長ネギ

1/3ea
青唐辛子

1ea
卵

4ea
カタクチイワシの出汁

200ml
マグロ液

1t
塩

1t

調理順: STEP 1/13

スンドゥブは1袋用意しました

STEP 2/13

出汁は必ずカタクチイワシの出汁にしなくてもいいです
昆布だしもできます
コインスープを沸かして入れてもいいですよ
省略してもいいですよ
必須ではないけど入れるとおいしいです^^

STEP 3/13

長ネギと青唐辛子は切ってください

STEP 4/13

スンドゥブは僕は切ったんですが
これもめんどくさいことなら
絞って入れてもいいですよ^^

STEP 5/13

電子レンジ容器に卵4個を割ってください

STEP 6/13

まぐろの液と塩を入れてください

STEP 7/13

タレを入れて卵をよく混ぜて
出汁を入れます
スープをたくさん入れてスープがあるようにしてみようと思います

STEP 8/13

よく溶けた卵にスンドゥブを入れなさい

STEP 9/13

長ネギと青唐辛子を上にかけてください
長ネギと青唐辛子を混ぜずに上にのせた理由は
食べない家族のために
区分するために上にのせたんです
混ぜても差し支えないです

STEP 10/13

電子レンジで10分調理しました

STEP 11/13

10分後に開けてみたらとてもよかったと思います

STEP 12/13

青唐辛子が入ってる
少しだけ最後に感じる
辛さが芸術です

STEP 13/13

出汁を出して入れたら
スープがすごく冷たいです

ミネラルウォーターよりはカタクチイワシの出汁を入れるとコクが倍になります