=>紙コップ計量~ => しらす昆布だしはあらかじめ沸騰させて冷蔵庫の中で水と一緒に冷やして保管~ => いかのサイズが小さかったです。 大きい場合は半匹だけ入れてもいいです。 => イカの代わりに貝の身のような海産物を入れてもいいです。 =>辛いものが嫌いな方は青陽唐辛子省略します~ 生地に刻んだニンニク1/2Tを入れてください~ =>天ぷら粉のない方はチヂミ粉を2カップ用意してください~ => => チヂミは食用油をたっぷり入れるとサクしておいしいです~ =>チヂミに添える醤油は醤油漬けのスープでもいいですし~       味醤油に酢を少し入れます~ 玉ねぎ千切りです..青陽唐辛子を切って添えるとおいしいです。