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[小麦粉のないズッキーニのチヂミ] 名節料理だけでなく、普段も素早く簡単に作るもちした小麦粉なしで作るズッキーニのチヂミ

こんにちは。ナンイです秋空が高くて青いですね雲に沿って秋の旅に出たい秋ですね秋の日に生まれたタルムの誕生日のお膳立てで作ったズッキーニのチヂミ普段もささっと作って食卓にのせると家族がおいしいと食べますもちもちしたズッキーニのチヂミをおいしく食べてみてください小麦粉の代わりにタピオカでんぷんを使うから健康にもいいし消化もいいしいいです

3 人分

15 分以内

난이가있는그곳

材料

ズッキーニ

1ea
卵

3ea
タピオカ澱粉

2TS
赤唐辛子

2ea
塩

4少し
コショウ

少し

調理順: STEP 1/13

材料を用意します

STEP 2/13

ズッキーニは洗って水気を
取り除いて、0,5cmほど太さで丸く
切ります

STEP 3/13

薬味として使う赤唐辛子
1つを丸く切ります。
赤唐辛子がなければ省略できます

STEP 4/13

ジップロックやビニール袋に
ズッキーニを入れて
塩2本を入れます

STEP 5/13

タピオカでんぷん大さじ2
入れます

STEP 6/13

ジッパーパックに空気を入れて
ジッパーパックを閉めた後
振ってあげます

STEP 7/13

ズッキーニにタピオカ片栗粉がよく付きました

STEP 8/13

卵3個を混ぜて
卵水を作ってあげます
塩を1串とコショウを少し入れてもいいですよ
❤️赤唐辛子がなければワケギやニラをざくざく切って卵水に入れてもいいですよ

STEP 9/13

卵水にズッキーニを
5~6個
入れます

STEP 10/13

予熱したフライパンに
油を引いてズッキーニのチヂミをのせて
ひっくり返す前に赤唐辛子をのせて拾う

STEP 11/13

表裏役
お送りします

STEP 12/13

ズッキーニのチヂミ完成~
もちもちしたズッキーニのチヂミ~
焼きながら食べながら一番
おいしいジョ~
マッコリ一杯~

STEP 13/13

小麦粉なしで簡単に作るズッキーニのチヂミ~
名節や
普段もおいしく作ってみてください
お客様の招待料理としてもいいですよ

❤️ 赤唐辛子の薬味の代わりにワケギやニラを卵水に入れて送れば、素早くズッキーニのチヂミが作れます