STEP 1/13
赤ちゃんズッキーニチーズチヂミの準備物はズッキーニチヂミを焼く時と同じです。 ここで赤ちゃんチーズを加えます^^
STEP 2/13
ズッキーニを薄く切ってください。 0.5cmくらいの厚さに切っていただければ、火が通りやすく赤ちゃんが食べるにもいいですよ!
私は0.5cm厚さに切ったズッキーニを5個用意しました。
もし赤ちゃんがまだ大きいサイズの食べ物を自分で切って食べられない場合は半月形にもう一度切って作るか、作り終わったらハサミで切ってください^^
STEP 3/13
キッチンタオルの前後にしっかり押して水気を吸収させてください。
STEP 4/13
水気を吸収させたズッキーニに小麦粉の服をとてもヤアアアアアアアアを薄く塗ります。
STEP 5/13
前後に小麦粉をまんべんなくまぶした後、軽く振りながら薄く塗ります。
STEP 6/13
小麦粉の服を薄くしたズッキーニに卵水をつけてください。
STEP 7/13
フライパンを弱火に乗せ、オイルを1杯分(5ml)巻いてください。
STEP 8/13
温度が上がったらズッキーニを上げてください。
STEP 9/13
弱火で前後にまんべんなく火を通して、中まで十分に火が通るようにしてください。
ズッキーニのチヂミを焼く時、一番重要な点は弱火で火を通していただくことです!
火が強いときれいな色とりどりのズッキーニのチヂミを作るのが難しいです!
STEP 10/13
最後に完成したズッキーニのチヂミに赤ちゃんチーズをのせてください:)
私はズッキーニのチヂミ5つに 赤ちゃんチーズの班長を分けてあげました。
赤ちゃんズッキーニチーズチヂミ完成!
STEP 11/13
これは赤ちゃん中期の離乳食の頃に作ってくれたズッキーニ牛肉チヂミです。
皮と種の部分を取り除いたズッキーニをとても薄く千切りにして牛肉と一緒に焼いて作りました!
このようにまだズッキーニを噛むのに幼い赤ちゃんならズッキーニを薄く切ってズッキーニのチヂミを作ってみてください^^
STEP 12/13
これは半月の形で作ったズッキーニのチヂミでした。 うちの赤ちゃんは前歯でズッキーニのチヂミをあんあん切って食べられますが、まだ丸いズッキーニのチヂミが大きすぎる赤ちゃんは半月形、あるいはハサミでもっと小さく切ってください^^!
STEP 13/13
ズッキーニのチヂミの味は何の味もしなかったのでズッキーニの味がそのまま感じられ、小麦粉と卵水のおかげで香ばしい味がしますが、そこに赤ちゃんチーズを加えるとはるかに料理らしい味がしてズッキーニと小麦粉、卵水の味を一つにしてくれる役割を果たしていました! 赤ちゃんチーズを一つ乗せただけなのに、完全にアナザーレベルに味が上がってしまうので、ぜひ一度チーズをのせて作ってみてください^^!
赤ちゃんも本当によく食べます!
赤ちゃんによってズッキーニの皮と種の部分を取り除くか、食べられる大きさを考慮して作ってください:)
全部薄くしてください! ズッキーニのチヂミの太さも薄く、小麦粉の服も薄く、卵水も薄く! みんな薄く!
必ず弱火!弱火でズッキーニのチヂミを前後にまんべんなく焼いてください:)!