カレイの煮付け(冷凍カレイ活用)
ピリ辛カレイの煮付けレシピです~！_!
2 人分
60 分以内
멜링제이
材料
  • カレイ
    300g
  • 大根
    400g
  • 長ネギ
    1/2ea
  • 赤唐辛子
    1ea
  • 酢
    少し
  • お湯
    500ml
  • 醤油
    3TS
  • 薄口しょうゆ
    1TS
  • 唐辛子粉
    2TS
  • 料理酒
    2TS
  • 刻んだニンニク
    1TS
  • 砂糖
    1TS
  • しょうが粉
    少し
  • コショウ
    少し
調理順
STEP 1/5
水に酢を少し入れて冷凍カレイの身を解凍させてください~
STEP 2/5
大根を1.5cm間隔で食べやすい大きさに切って、タレを作ってください~
STEP 3/5
鍋に大根を敷いて十分解凍した冷凍カレイの身をのせた後、タレと水500mlを入れてください~
STEP 4/5
強火で10分沸かした後、弱火で煮詰めてください~
STEP 5/5
煮えたら薄切り長ネギと赤唐辛子を入れて蒸すと完成です~！（省略可）
料理レビュー
5.00
score
  • 402*****
    score
    初めて煮物料理をしたんですが、おばあさんおじいさんがおいしいと言ってくれました。 ごちそうさまでした！
    2023-03-28 19:11
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