10K Recipe

火で炒めないエリンギエゴマ和えきのこのおかず電子レンジ料理

火を使わずに電子レンジでキノコを焼いて簡単にキノコの和え物をしてみました。火を使わないので暑くもなく手軽なのでいいですよ~~ もちろんコシがあって香ばしいので味もいいです。

2 人分

5 分以内

라피네

材料

調理順: STEP 1/8

エリンギ一パックは薄すぎない厚さに切ってください。
私はエリンギ一パックを使いました。

STEP 2/8

ヒノキを電子レンジで使用したボウルに入れ、電子レンジ用の蓋をして3~4分間調理してください。ビニールラップをかける場合は、フォークで穴を2、3箇所開けてください。

STEP 3/8

電子レンジで調理したキノコを取り出すと、皿の底に水分がたくさん出ています。この水分は適当に除去してください。

STEP 4/8

水気を切ったキノコを器に盛ってタレをかけます。まず醤油を1T入れてください。

STEP 5/8

そしてエゴマの皮1T入れます。

STEP 6/8

ごま油も1T入れてください
ゴマも入れてください。

STEP 7/8

青々と切った長ネギやニラを入れてください。これは色味のせいで。。ww

STEP 8/8

そしてよく和えてくださればきのこのエゴマ和え完成です^^
もちもちとてもおいしいです^^