材料

• シャインマスカット
  1/2一切れ
• チーズ
  1塊
• オリーブ油
  3T
• 塩
  少し
• コショウ
  少し

映像

調理順

STEP 1/9

シャインマスカットをきれいに洗って準備します。
- 一輪までは要りません。
ブラタチーズ一杯に返送これくらいで十分です。

STEP 2/9

シャインマスカットを半分に割ります。

STEP 3/9

半分に切ったシャインマスカットをボウルに敷きます。

STEP 4/9

次のブラタチーズを用意します。
私はベルジオイソブラタチーズを愛用しています
一箱に4塊入っています。

STEP 5/9

床に敷いたシャインマスカットの中央にブラタチーズをのせます。

STEP 6/9

次にオリーブオイルをさっと振りかけます。
約3~4周くらい回してかけました。

STEP 7/9

次に塩コショウを軽く振りかけます。
私はすりおろして使う塩を使うのですが、3~4回ほど回し入れました。

STEP 8/9

塩コショウが混ざっているものを使ったら、コショウが少ししか出なくて粒コショウをもう一度すりおろしてくれました。

STEP 9/9

ジャーン！
シャインマスカットブラタチーズサラダの完成です。
簡単ですよね？！味も本当にいいです！
ぜひ一度作ってみてください:)

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