炊飯器マーラーカレー
ラオガンマソースで簡単に中華風のマーラーカレー作り
1 人分
30 分以内
밥솥개미
材料
  • タマネギ
    40g
  • ジャガイモ
    100g
  • マッシュルーム
    3ea
  • お湯
    200g
  • ウィンナーソーセージ
    2ea
  • ゴマの実
  • ニラ
  • 固形カレー
    1ea
  • コショウ
  • 砂糖
    1t
  • ごま油
    1t
調理順
STEP 1/7
玉ねぎ40g、じゃがいも100g、マッシュルーム3個を小さいサイズに切って炊飯器に入れてください
*マッシュルーム3つの代わりにシイタケ1つを使ってもいいですよ
STEP 2/7
ラオガンマファンウェイドーツソース1t山盛り、ゴールデンカレー固形1個を入れ、ソーセージ2個を切って入れてください。 鶏肉、豚肉ソーセージどちらでも大丈夫です。 ニンニクの香りのソーセージも よく合うんです
STEP 3/7
ポットで沸かしたばかりのお湯200gを注いでかき混ぜて固形カレーを壊して軽くほぐしてから再加熱9分してください
STEP 4/7
ごま油1t、砂糖1tを入れてかき混ぜて固形カレーの残りもよく混ぜてください。 胡椒をかけて、その後再加熱を9分してください
*ごま油、砂糖必須。塩味を中和させます
STEP 5/7
ご飯の横にのせて仕上げ。 どうぞお召し上がりください. ご飯の上に干したニラや干しネギ、パセリをかけるともっといいですよ。 カレーにはゴマをかけて仕上げました
STEP 6/7
ラオガンマファンウェイドーツソース
STEP 7/7
ゴールデンカレー
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