Name: 白桃作り
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 桃 5比率; 砂糖 1比率; レモン汁 少し; 塩 少し

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白桃作り

果物が溢れる時、たまに手に余る時がありますよね？桃が多いなら、バックも作ってみてください~

6 人分

60 分以内

대범함참새

材料

調理順: STEP 1/7

桃をきれいに洗う。

STEP 2/7

桃の皮をむいて食べやすい大きさに切る。

STEP 3/7

桃を鍋に入れて浸かるほど水を注ぐ。砂糖は桃5:砂糖1の割合とする。

STEP 4/7

ぐつぐつ沸かしてレモン汁を一周する。

STEP 5/7

砂糖を少なめに入れる代わりに塩を少し入れて甘みを上昇させる。

STEP 6/7

ずっと沸かしてみると泡が出てくるが、スプーンでまくりながら煮詰めてくれる。

STEP 7/7

桃も熟してスープも減らせば消して冷やしてくれる。冷ましてから冷蔵庫に置いて食べるとおいしい！！完成~~

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