10K Recipe

ナスの和え物がごわごわした食感が嫌なら···

肌、特にニキビに良いナス価格に比べてアントシアニンが高く食物繊維が豊富な野菜腸が悪い方々にも役立つ野菜だそうですでもぐにゃぐにゃした食感のせいで好きじゃない方もいらっしゃるんですぐにゃぐにゃした食感が嫌なら、ナスの和え物をする前にナスを焼いてしっかり作って和えてみてください~ 食感がぐっとよくなります:)

4 人分

5 分以内

즐거운날랄라

材料

ナス

2ea
長ネギ

1/2ea
醤油

2TS
オリゴ糖

2TS
唐辛子粉

1TS
刻んだニンニク

1TS
ごま油

1/2TS
ゴマの実

1TS

映像

調理順: STEP 1/5

枝は4~5cm切って4等分します

STEP 2/5

乾パン(食用油X)ナスを焼いてください。(白い部分から)
そしてざるにのせて海苔を冷やしてください

STEP 3/5

長ネギ1/2本を切ってください

STEP 4/5

醤油大さじ2、オリゴ糖大さじ2、唐辛子粉大さじ1、にんにく大さじ1、タレをまんべんなくよく混ぜてください

STEP 5/5

焼きナス、タレ、長ネギ、ゴマ、ごま油をすべて入れて優しく和えてくださいおうちごはんが美味しくなるおかずの出来上がりです~^^

https://url.kr/aplyi5 もっとたくさんの料理情報をコンチャで受け取ってください:)