夕食メニュー スパム豆腐煮付けレシピ
名節の時にたくさん入ってきたスパムを豆腐と一緒に煮詰めた料理です。 味付けを強くしないのでしょっぱくなくて豆腐とスパムがとてもよく似合います
4 人分
15 分以内
라피네
材料
  • 豆腐
    300g
  • ハムの缶詰
    1can
  • タマネギ
    1/2ea
  • 長ネギ
  • お湯
    200ml
  • コチュジャン
    1T
  • 唐辛子粉
    2T
  • 刻んだニンニク
    1T
  • 砂糖
    1T
  • 醸造醤油
    5T
  • エゴマ油
    1T
調理順
STEP 1/10
まず分量のタレから作ってください。
コチュジャン1T、唐辛子粉2T、おろしにんにく1T、砂糖1T、醤油5T、エゴマ油1T、水200mlを入れてよく混ぜてください。
STEP 2/10
大きい玉ねぎは半分、小さいサイズは1個を千切りにしてください。
STEP 3/10
豆腐1丁も半分に切って1~1.5cmの厚さに切ります。
STEP 4/10
スパムも豆腐と同じくらいの厚さに切ってください。
STEP 5/10
フライパンの一番下に玉ねぎの千切りをまんべんなく敷き、その上に豆腐とスパムをのせます。 豆腐とスパムを一つずつ交互に置くと、ビジュアルもきれいですし、後で食べやすいです。
STEP 6/10
作っておいたタレをまんべんなく豆腐とスパムの上にかけます。
STEP 7/10
そして沸騰するだけで終わりです。
STEP 8/10
ふたをして中弱火で10分ほど煮込み、ふたを開けてスプーンで味付けスープを豆腐とスパムの上にかけながら調理するように煮込んでください。 スープを完全に煮詰めずに半分くらい減らせばいいです。
STEP 9/10
仕上げに刻んだ長ネギをのせれば終わりです。
STEP 10/10
夕食のメニューとしておすすめのスパム豆腐煮付け完成です。
どうぞお召し上がりください.
料理レビュー
5.00
score
  • 144*****
    score
    とてもおいしかったです！ 私はえのきも入れたけどよかったです
    2025-03-22 19:11
  • 701*****
    score
    このまま作って食べたらとても美味しかったです！！
    2024-05-14 08:03
  • 9bn***************************
    score
    私はズッキーニも家に少し残って応用して料理してみました:) とてもおいしく食べました
    2024-02-27 17:05
  • 636*****
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    ぜひ作って食べてください。本当にご飯泥棒 ヤンニョムは全部入れないで半分入れて煮込んでから お好みで追加した方がいいと思います
    2023-09-07 04:18
  • 158*****
    score
    レシピに役に立ってありがとうございます
    2023-04-08 06:54
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