ダイエットクッキー ビーガンクッキー ルバンクッキー作り
牛乳、卵、バターが入っていないルバンクッキーレシピです。
3 人分
30 分以内
코난
- 材料
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アボカドオイル55g
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エリスリトール80g
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全粒粉160g
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ベーキングパウダー2g
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ベーキングソーダ2g
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アーモンドブリーズ55g
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ダークチョコレート50g
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ナッツ50g
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- 調理順
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STEP 1/7アボカドオイル55g エリスリトール80g アーモンドブリーズ（アンスイート）55g ベーキングパウダー2g ベーキングソーダ2gを入れる。
STEP 2/7油と層が分離しないまで混ぜる。
STEP 3/7ふるいにかけた全粒粉160gを前に混ぜた材料に入れる。
STEP 4/7ヘラや道具で混ぜる。 ねっとりするので、よく押して混ぜてくれる。
STEP 5/7ダイエットクッキー生地に切っておいたダークチョコレートとナッツ(クルミアーモンドなど)を入れて混ぜる。
STEP 6/7ルバンクッキー作りが完成していく。 好きな形に生地を減らして厚くしてくれる。
STEP 7/7エアフライヤー170度10分焼いて、裏返して10分もっと焼いて、裏返して5分焼けば完成だ。
代替できる材料 アボカドオイル→ブドウ種子油、キャノーラ油などの油、エリスリトール→砂糖、全粒粉→小麦粉、アーモンドブリーズ(アンスイート)→牛乳または豆乳です。
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