10分でサッと! オリーブオイルを使った、ささみのあるアヒージョ焼き天ぷらのレシピ
ガンバス·アル·アヒージョの感じを生かして鶏むね肉のアル·アヒージョを作ってみましたが、さりげなく魅力的でした! 鶏むね肉飽きて食べられず冷凍庫に入れておいた方! 取り出して一度作ってみてください^^
1 人分
10 分以内
판교맘’s누구나집밥
材料
  • 鶏むね肉
    200g
  • 月桂樹の葉
    3一切れ
  • コショウ
    1t
  • ローズマリー
  • 刻んだニンニク
    1T
  • オリーブ油
    200ml
  • レモン
    1/2ea
  • 1/2t
  • ブラックオリーブ
    5ea
調理順
STEP 1/11
鶏ささみ200gはキッチンタオルで水気を取っていただき、
STEP 2/11
小さいフライパンにオリーブオイル200ml、
STEP 3/11
月桂樹の葉3枚、
STEP 4/11
コショウ1t、
STEP 5/11
ローズマリー、
STEP 6/11
刻んだにんにく1T、
STEP 7/11
レモン1/2個、
STEP 8/11
塩1/2tを入れて、沸騰したら!
STEP 9/11
鶏ささみを入れて、中が火が通った時に火をすぐ消してくれれば終わり!
STEP 10/11
丸ごとブラックオリーブ5個とパセリをかけて仕上げてくれて、本当に簡単なんだけど、家にあるスパイスを全部入れてあげたら! 香りと味は深くて良かったです~
STEP 11/11
健康食品の一つに挙げられるオリーブ油は不飽和脂肪が豊富で、長寿食品や美容食品としても良いそうです鶏ささみと一緒にヘルシーな食卓をお楽しみください^^
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