四角おでんを2枚用意してください。
かまぼこをくるくる巻いて
千切りにしてください。

玉ねぎ1/4個、にんじん5cm、
長ネギの青い部分10cm、
赤いパプリカ 1/4個
準備しました。
野菜は冷蔵庫の中にあるもので
準備すればいいですよね？
玉ねぎとにんじん、パプリカは千切りにして
長ネギはざくざく切って準備しました。

ボウルにかまぼこと野菜を入れてください。

卵を3つ入れてください。
塩4串、コショウ2串を入れてください。

すべての材料がまんべんなく混ざるように
よくかき混ぜて練ってください。

油を引いたフライパンに
生地を適当な大きさにのせてください。
前後にひっくり返しながら
こんがり焼いてください。

おでんと野菜を入れて
卵で練って
こんがりと焼き上げた
おでんチヂミです。
おでんはコシがあって柔らかい味があるんですが
チヂミで送っておけば香ばしさまで加わります。
柔らかくて香ばしいおでんの味に
野菜まで加わって
健康で転移しました。
粉の材料は入れずに
卵だけ入れて練ったじゃないですか？
それで食べてからお腹も楽だし
はるかに淡白で香ばしいチヂミ料理になりました。
おでんは普通スープに入れたり
炒めたり煮詰めてよく食べるんですが、
こうやってチヂミで焼いておくと
ユニークなおでんの味を感じることができて
また違う楽しみになりますね。
香ばしくて淡泊なチヂミ料理！
おでんチヂミです。