1. 材料はすべて同じ長さに切ります。
   ワケギは洗ってハムの長さに合わせて切ります。
   おでんも厚さと長さに合わせて切ります。  カニカマは半切にしてくれます。ハムはのり巻き用のハムなので、切った後お湯で軽くゆでてキッチンタオルの上に乗せて水気を切ります。
たくあんも洗って水気をキッチンタオルの上で水気を切ります。

2. 卵は2~3個溶かします。 塩加減は別にしなくてもいいです。（串の具材がすべて味がついていますから）
3. フライパンに少量の食用油を入れます···火が消える直前の非常に弱い火をつけてください！！！
 卵水を少量伸ばしてください···ハム、ワケギ、かまぼこ、たくあん。カニカマをのせて、空間を空けて···..またハム、ワケギ、おでん、たくあん。カニカマをのせて~ 火を弱火で少し大きくしてください！！！
必ず...卵が火が通って固まる前にすべての材料をのせてください！！！！！火を大きくした後は、所々に材料がくっついていなかったり、浮いている空間に卵水をスプーンですくって入れてください~そうすれば、後で材料がよくくっつきます。
卵の水がある程度固まったら···フライ返しで適当に··· 中間境界部分と端の角を整理して線を引いてください···ひっくり返すために引くのです。 後できれいに切ります。）
片底が完全に焼き上がったらシュン~~ひっくり返した後···残りの面は······ほんの少しだけ火を通してから取り出してください！！
材料がほとんど熟した材料なので..片面だけ火が通ったらほとんど火が通っているはずです~~

4. 串チヂミを一海苔冷ましてから..角の部分はきれいに整理してください食べやすいように切った後..お皿に盛れば完成です！！！！！！