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かぼちゃの種を乾かして剥いて炒めて食べる^^(シェフたち、忍耐力が必要です)~)

かぼちゃを蒸して食べたんですが、かぼちゃの種が私の目には大量に出てきました^^ カボチャの種が食べられることを知っているので、カボチャの種を炒めてみました~~料理過程を読んで見れば分かると思いますがシェフの忍耐心を要求します。参考にしてください~

2 人分

999 分以内

대범함참새

材料

調理順: STEP 1/6

カボチャの種を掘り出してきれいに種を洗ってください

STEP 2/6

洗っておいたカボチャの種を一日干しておいた姿です~夏なので1日でほとんど乾きましたが、季節によって種を乾かす時間調整が必要です。触った時に乾いた感じがすればいいんです^^

STEP 3/6

カボチャの種のお手入れ入ります~ ハサミで横の部分を少し切り取ってカボチャの種の姿が見えたら両側に皮をむいて取り出してくれます~

STEP 4/6

カボチャの種の皮の姿です。時間はかかりますがやりがいがあります。

STEP 5/6

かぼちゃの種一皿が出ましたね。重さで16gくらいでした

STEP 6/6

深型フライパンに油なしで弱火で炒めると、カタカタとカボチャの種が弾けます。それでは完成です~暖かい時に食べても冷めた時に食べても香ばしいです~最高！！

かぼちゃさんの発掘作業がかなり凝っています。時間がある時や健康的なカボチャの種が食べたい時に作ってみることをおすすめします^^

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