材料

• しょうが
  2~3一切れ
• 牛乳
  1カップ
• 砂糖
  2T

映像

調理順

STEP 1/9

きれいに洗った生姜をナイフで軽く掻いて皮をむいてください。 土がついた皮をすべて剥がせばいいです。

STEP 2/9

皮をむいた生姜をもう一度洗った後、鋼板でよくすりおろしてください。

STEP 3/9

すりおろした生姜をふるいにかけ、スプーンでぎゅっと押さえて汁を絞ってください。

STEP 4/9

牛乳一杯に砂糖2Tを入れてよく混ぜてください。 そして約1分ほど電子レンジで温めてください。

STEP 5/9

プリンボウルに生姜汁2Tを入れてください。

STEP 6/9

温めておいた牛乳15Tを入れてください。

STEP 7/9

約2時間ほど冷蔵保管してください。

STEP 8/9

ふわふわスンドゥブ食感の生姜ミルクプリン完成です。

STEP 9/9

皮をむいた生姜をもう一度洗った後、鋼板でよくすりおろしてください。

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