Name: サンドライトマトで作るオイルパスタ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: サンドライトマト 3~5T; パスタ麺 170g; ニンニク 10一切れ; 塩 少し

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サンドライトマトで作るオイルパスタ

数日前に作ったサンドライトマトで作ったオイルパスタです

2 人分

30 分以内

올디니

材料

調理順: STEP 1/7

2週間前に作ったサンドライトマトです
キムチ冷蔵庫に入れたらオイルが固まったけど
常温に出しておくと溶けやすいです。

STEP 2/7

沸騰したお湯に塩を少し入れてパスタ麺を茹でてください。
私は9分ほど茹でました。
パスタ麺の種類や好きな食感の好みに合わせて茹でてください。

STEP 3/7

丸ごとにんにくや薄切りにんにくを用意して炒めてください。
私は冷凍ラーメンの麺水を少し入れて火を通してから炒めました。

STEP 4/7

麺を茹でている間、サンドライトマトにオイルが適度に溶けました。

STEP 5/7

好みに合わせて熟した麺とサンドライトマト3T(たっぷり入れてください)を入れて中弱火で炒めてください。

STEP 6/7

バジルやローズマリーなどのハーブ類を追加してもいいです。
私はサンドライトマトに入れていなかったバジルを追加しました。

STEP 7/7

こんがり炒めると高級感のあるオイルパスタ完成！
オイルを多めに入れてパンをつけて食べてもおいしいです。
今日もおいしく召し上がってください！