10K Recipe
サンドライトマトで作るオイルパスタ
数日前に作ったサンドライトマトで作ったオイルパスタです
2 人分
30 分以内
올디니
材料
サンドライトマト
3~5T
パスタ麺
170g
ニンニク
10一切れ
塩
少し
調理順
STEP
1
/7
2週間前に作ったサンドライトマトです
キムチ冷蔵庫に入れたらオイルが固まったけど
常温に出しておくと溶けやすいです。
STEP
2
/7
沸騰したお湯に塩を少し入れてパスタ麺を茹でてください。
私は9分ほど茹でました。
パスタ麺の種類や好きな食感の好みに合わせて茹でてください。
STEP
3
/7
丸ごとにんにくや薄切りにんにくを用意して炒めてください。
私は冷凍ラーメンの麺水を少し入れて火を通してから炒めました。
STEP
4
/7
麺を茹でている間、サンドライトマトにオイルが適度に溶けました。
STEP
5
/7
好みに合わせて熟した麺とサンドライトマト3T(たっぷり入れてください)を入れて中弱火で炒めてください。
STEP
6
/7
バジルやローズマリーなどのハーブ類を追加してもいいです。
私はサンドライトマトに入れていなかったバジルを追加しました。
STEP
7
/7
こんがり炒めると高級感のあるオイルパスタ完成!
オイルを多めに入れてパンをつけて食べてもおいしいです。
今日もおいしく召し上がってください!
料理レビュー
5.00
score
168*****
score
サンドライトマトパスタがおいしいですよ!!!
2024-06-13 20:38
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