材料

• 牛乳
  1紙コップ
• 砂糖
  1スプーンですくう
• しょうが
  1ea

映像

調理順

STEP 1/4

生姜を鋼板に入れ、ふるいにかけて汁を出す。

STEP 2/4

牛乳に砂糖を入れて混ぜた後、60~80度程度に温める。

STEP 3/4

容器に生姜汁と温めた牛乳を1:10の割合で入れる。

STEP 4/4

湯気が上がった蒸し器で8~10分蒸す。

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