炊飯器で作ったグリークヨーグルト(ホエイ除去に効果的なダイソーアイテムをご紹介します。)
コリコリとした食感のグリークヨーグルトはお好きですか？ 最近はグリークヨーグルト専門店もたくさんできる傾向なんですよ。 食感のせいでギリシャヨーグルトに もっと惹かれる気がします。 : )
スーパーで買ったり専門店で買ったりするのとは違って、値段も安くて味も良いグリークヨーグルトの作り方をお教えします。 炊飯器で作るグリークヨーグルトを一緒に作ってみましょう。
6 人分
999 分以内
Eats누구나
- 材料
-
-
牛乳900ml
-
ヨーグルト130ml
-
- 映像
-
- 調理順
-
STEP 1/9牛乳とヨーグルトは室温に置いておかずを取り除いてください。
STEP 2/9炊飯器に入れて混ぜてください。
STEP 3/9保温で1時間~1時間30分くらいしてください。
保温が終わったら炊飯器を消して8時間置いてください。
STEP 4/9完成したヨーグルトの姿です。 この状態でホエイを取り除くと、グリークヨーグルトが完成します。
STEP 5/9ダイソーで買ってきた電子レンジ蒸し器です。 これを使ってホエイを取り除きます。
STEP 6/9綿布を敷いてホエイを除去してください。 1回目の乳清を十分に除去してください。 30分なら十分抜けると思います。
STEP 7/9下に高い器を置いてざるを上げ、ヨーグルトを入れた綿布や蒸しシートは縛ってください。
STEP 8/9その後は蓋を閉めて(蓋がヨーグルトを押すように)ホエイを一日以上取り除きます。
STEP 9/9ホエイをたくさん取るほどべたつきが増しますので、お好みでホエイを落としてください。
1.冷蔵保管して蜂蜜や果物をのせて召し上がってください。 グラノーラを添えてもいいですよ。
- 焼き肉 おすすめレシピ
-
-
1
おうちごはんペク先生「ペク·ジョンウォンの魚醤プルコギ」作り4.79(29) -
2
ペク·ジョンウォン豆もやしプルコギコンブル作り4.91(149) -
3
オサムプルコギ - 強火で炒めると、焼き味がしっかりオサムプルコギのレシピ4.97(434) -
4
オサムプルコギのレシピ成功100%簡単なメイン料理5.00(35)
-
- チャプチェ おすすめレシピ
-
-
1
材料を別に炒めないワンパンチャプチェ5.00(18) -
2
おでんチャプチェ、パプリカ、多彩な色味で食欲をそそる~~~5.00(13) -
3
多くのレビューが認めたチャプチェレシピ~吹かずにおいしくチャプチェの作り方（キム·ジンオク料理が好き）4.79(14) -
4
唐辛子チャプチェ作り/唐辛子チャプチェライス 中華料理の味がする5.00(16)
-