スンドゥブ入り味噌ラーメン、ヘジャンラーメンにグッド
酔い覚ましラーメンにちょうどいい スンドゥブ入り味噌ラーメン 幸せな豆、国産豆、スンドゥブを入れて ひゅりっ~~ 作ってみます ​ 二日酔い解消しないといけないことはないけど それでもへジャンラーメンと名付けたのは さっぱりして香ばしいスープが好きだからです ​
1 人分
10 分以内
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材料
  • スンドゥブ
    1/2荷造りする
  • ラーメン
    1ea
  • みそ
    1/2T
  • もやし
    少し
  • 青唐辛子
    1ea
  • 長ネギ
    1ea
  • 刻んだニンニク
    1t
  • お湯
    400ml
調理順
STEP 1/5
お湯は普段ラーメンを作る時より
少なめに入れます
400mlで家の味噌を入れて
豆もやしも入れて煮ます
STEP 2/5
ふたは開けて作ります
ラーメンのスープは1/3だけ入れます
STEP 3/5
ぐらぐら沸いたら
ラーメンを入れてシェイクして作ります
STEP 4/5
麺が80%くらい火が通ったら
スンドゥブを入れて長ネギも入れて 少しずつ煮ます
STEP 5/5
刻みニンニクを入れて仕上げます
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