Name: 冷蔵庫の刺青を野菜を使ったツナのり巻き作り
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: のり巻き用のり 4一切れ; マグロの缶詰 150g; 卵 4ea; ゴマの葉 24一切れ; にんじん 1/2ea; キュウリ 1/2ea; マグロの缶詰 1can; マヨネーズ 4T; 青唐辛子 3ea; コショウ 適当に; 即席ご飯 4ボウル; ごま油 2T; 塩 3少し

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冷蔵庫の刺青を野菜を使ったツナのり巻き作り

キンパプは具材によって様々な味で楽しめます。今日はツナとゴマの葉に冷蔵庫の切れ端野菜を加えて作ってみるツナのり巻き作りです。

4 人分

60 分以内

예쁜나무숲

材料

のり巻き用のり

4一切れ
マグロの缶詰

150g
卵

4ea
ゴマの葉

24一切れ
にんじん

1/2ea
キュウリ

1/2ea
マグロの缶詰

1can
マヨネーズ

4T
青唐辛子

3ea
コショウ

適当に
即席ご飯

4ボウル
ごま油

2T
塩

3少し

調理順: STEP 1/10

卵を溶かし、錦糸卵で厚めに焼き、ニンジンは千切りにして油で炒めて準備します。

STEP 2/10

エゴマの葉はきれいに洗って水気を切り、キュウリは厚めに切って塩漬けにして準備してください。

STEP 3/10

ツナ缶の油を取り除いた後、マヨネーズ4T、青陽唐辛子3個(みじん切りにして)、コショウをポンポンかけてツナマヨを準備してください。

STEP 4/10

ご飯4杯に塩3コマプとごま油2Tを入れて混ぜてください。

STEP 5/10

海苔巻きの上に海苔巻きの海苔の粗い部分を上に向けて置き、野球ボールほどの大きさのご飯を海苔の上にのせた後、1cmほど余裕を持って広く広げてください。

STEP 6/10

エゴマの葉を3枚ずつ重ねてご飯の上にのせ、作っておいたツナマヨをのせてエゴマの葉を巻きます。

STEP 7/10

エゴマの葉の横ににんじん、きゅうり、卵の錦糸卵を置いてから

STEP 8/10

具材が抜けないように注意し、しっかり巻いてください。

STEP 9/10

出来上がったキンパプを食べやすい大きさに切ります。キムパプを切る時、キムパプとナイフにごま油を適量塗って切ると、キムパプの形が崩れずにきれいに切れます。

STEP 10/10

キムパプの必須材料であるたくあん、ハム、カニカマなしでツナとエゴマの葉を多めに入れてニンジンとキュウリだけ入れてあげたのに香ばしいツナと香ばしいエゴマの葉の香りが調和し、手軽だがおいしいツナキムパプが作られました。