10K Recipe
週末にぴったりの卵ジャージャー麺丼作り
ジャージャーご飯をそのまま食べてもおいしいですが、卵を入れてもっとおいしく作ります。 卵ジャージャー麺炒め丼作りです。
1 人分
20 分以内
레몬콩
材料
3分ジャージャー麺
1荷造りする
長ネギ
1/2ea
卵
2ea
塩
1少し
即席ご飯
1ボウル
お湯
2큰スプーンですくう
唐辛子粉
少し
調理順
STEP
1
/9
長ネギは薄く千切りにして準備します。
STEP
2
/9
大さじ1杯の食用油に長ネギを入れ、香りが濃くなるまで炒めます。
STEP
3
/9
卵には塩をかけてください。
STEP
4
/9
そして大まかに解いて準備します。
STEP
5
/9
長ネギの香りが濃く出たら、ジャージャーソースを入れてください。
STEP
6
/9
そして水も入れてまんべんなく混ぜながら炒めます。
STEP
7
/9
ジャージャー麺がぐつぐつ煮えたら、卵をくるくると巻いてくれます。
STEP
8
/9
そしてまんべんなく炒めてください。 卵が焼ける瞬間が一番柔らかくて香ばしいです。
STEP
9
/9
完成~好みに合わせて唐辛子粉をかけて召し上がってください!
水が入らないとジャージャー麺が焦げます。 卵は半熟で完璧に熟したそのタイミングが一番おいしいです。 様々な野菜を添えてもいいです。 必ずしも3分ジャージャー麺ではなく、普通のジャージャー麺、中華料理店のジャージャー麺ならもっとおいしいです!
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