週末にぴったりの卵ジャージャー麺丼作り
ジャージャーご飯をそのまま食べてもおいしいですが、卵を入れてもっとおいしく作ります。 卵ジャージャー麺炒め丼作りです。
1 人分
20 分以内
레몬콩
材料
  • 3分ジャージャー麺
    1荷造りする
  • 長ネギ
    1/2ea
  • 卵
    2ea
  • 塩
    1少し
  • 即席ご飯
    1ボウル
  • お湯
    2큰スプーンですくう
  • 唐辛子粉
    少し
調理順
STEP 1/9
長ネギは薄く千切りにして準備します。
STEP 2/9
大さじ1杯の食用油に長ネギを入れ、香りが濃くなるまで炒めます。
STEP 3/9
卵には塩をかけてください。
STEP 4/9
そして大まかに解いて準備します。
STEP 5/9
長ネギの香りが濃く出たら、ジャージャーソースを入れてください。
STEP 6/9
そして水も入れてまんべんなく混ぜながら炒めます。
STEP 7/9
ジャージャー麺がぐつぐつ煮えたら、卵をくるくると巻いてくれます。
STEP 8/9
そしてまんべんなく炒めてください。 卵が焼ける瞬間が一番柔らかくて香ばしいです。
STEP 9/9
完成~好みに合わせて唐辛子粉をかけて召し上がってください！
水が入らないとジャージャー麺が焦げます。 卵は半熟で完璧に熟したそのタイミングが一番おいしいです。 様々な野菜を添えてもいいです。 必ずしも3分ジャージャー麺ではなく、普通のジャージャー麺、中華料理店のジャージャー麺ならもっとおいしいです！
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