[食薬処]マッシュルーム豆腐焼き
ヘルシーでおいしいダイエット料理レシピをご紹介します。
1 人分
60 分以内
식품의약품안전처
材料
  • タマネギ
    14g
  • 青唐辛子
    20g
  • 赤唐辛子
    20g
  • 豆腐
    110g
  • パプリカ
    50g
  • ベーコン
    10g
  • マッシュルーム
    120g
  • 卵
    10g
  • 醤油
    15g
  • 酢
    15g
調理順
STEP 1/6
玉ねぎ、青唐辛子、赤唐辛子を細かく刻み、タレを混ぜてソースを作る。
STEP 2/6
豆腐は水気を切って潰し、赤いパプリカとベーコンは細かく刻む。
STEP 3/6
つぶした豆腐に刻んだパプリカ、ベーコン、卵を一緒に混ぜて具を作る。
STEP 4/6
マッシュルームは柱を取り除き、中を掘り出して中に豆腐の具を詰める。
STEP 5/6
弱火で熱したフライパンにマッシュルームを乗せ、蓋をして焼く。
STEP 6/6
マッシュルーム豆腐焼きにソースを添えて仕上げる。
• 材料に直接塩味をつけないのでナトリウムを減らしました。 • 醤油に酢を配合して塩味を減らした酢醤油を添えるとナトリウム摂取量を減らすことができます。 • ベーコンを一度ゆでて使うとナトリウム摂取量を減らすことができます。
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