5段階で作るバターチキンカレー
具材なしで簡単に作れる一食の食事
2 人分
20 分以内
빕스밥스
- 材料
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鶏むね肉150g
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タマネギ1ea
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ジャガイモ1ea
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バター1スプーンですくう
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オリーブ油1スプーンですくう
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お湯2/3カップ
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カレー1ea
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卵1一切れ
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塩
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コショウ
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- 調理順
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STEP 1/5フライパンにオリーブオイルスプーン1杯、バタースプーン2杯をかけ、千切りにした玉ねぎを炒める。
STEP 2/5玉ねぎが透明になったら適当な大きさに切ったじゃがいもを入れて5分炒めた後、しばらく別の器に抜いておく。
STEP 3/5残ったバタースプーン半分と適当な大きさに切った鶏肉を炒め、塩、コショウで味付けする。(中弱火で5分、強火で1分)
STEP 4/5別に取っておいた玉ねぎ、じゃがいもを再び入れて水(または牛乳)とカレーストックを入れてよく溶かす。
STEP 5/5卵一つを溶いて火が通ったら完成！
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