ポテトスープの作り方、クロワッサンセンジでもっと素敵に作ってみましょう!
香ばしいジャガイモスープに生地を加えました。 バイキングに行ったら一番先に食べるアンクルートスープ! 家でも作ってみてください。
1 人分
30 分以内
꼼지락걸
材料
  • ジャガイモ
    2一切れ
  • 牛乳
    400g
  • タマネギ
    1/2ea
  • パルメザンチーズ
    1TS
  • チキンストック
    1TS
  • コショウ
    適当に
  • 適当に
  • クロワ相生地
    3ea
  • 卵黄
    1ea
調理順
STEP 1/17
じゃがいもは皮をむいて切ってください。
玉ねぎ半分も千切りにします。
STEP 2/17
レンジ用の器にじゃがいもとお水大さじ1を
入れてレンジに3分戻します。
STEP 3/17
フライパンにバターを入れます。
STEP 4/17
玉ねぎを入れて息が切れるまで炒めてください。
STEP 5/17
たまねぎとじゃがいも、牛乳半分を入れてすりおろします。
STEP 6/17
じゃがいも+玉ねぎ+牛乳を挽いたものを鍋に入れて
残った牛乳の半分も入れて沸かしてください。
STEP 7/17
チキンストックやダシダを入れます
STEP 8/17
がっしりするまで煮込んでください。
STEP 9/17
こしょうを入れてください
STEP 10/17
パルメザンチーズを入れます。
STEP 11/17
室温にあらかじめ取り出しておいたクロワッサンセンジです。
STEP 12/17
上下にラップを敷いてから モップで押してください
STEP 13/17
下の部分のラップをはがした後
そのままスープカップにのせます。
STEP 14/17
上のラップをはがして、つねってください。
STEP 15/17
卵水を塗った後、エアフライヤー180度で15分
焼いてください。
STEP 16/17
こんがりと焼けたパンの匂いが大好きです。
ぱちぱちと割って ジャガイモスープと一緒に食べると
香ばしくておいしいです。
STEP 17/17
食事の代わりやおやつとしてお召し上がりください
いいですから、一度作って召し上がってみてください!
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