10K Recipe
ポテトスープの作り方、クロワッサンセンジでもっと素敵に作ってみましょう!
香ばしいジャガイモスープに生地を加えました。 バイキングに行ったら一番先に食べるアンクルートスープ! 家でも作ってみてください。
1 人分
30 分以内
꼼지락걸
材料
ジャガイモ
2一切れ
牛乳
400g
タマネギ
1/2ea
パルメザンチーズ
1TS
チキンストック
1TS
コショウ
適当に
塩
適当に
クロワ相生地
3ea
卵黄
1ea
調理順
STEP
1
/17
じゃがいもは皮をむいて切ってください。
玉ねぎ半分も千切りにします。
STEP
2
/17
レンジ用の器にじゃがいもとお水大さじ1を
入れてレンジに3分戻します。
STEP
3
/17
フライパンにバターを入れます。
STEP
4
/17
玉ねぎを入れて息が切れるまで炒めてください。
STEP
5
/17
たまねぎとじゃがいも、牛乳半分を入れてすりおろします。
STEP
6
/17
じゃがいも+玉ねぎ+牛乳を挽いたものを鍋に入れて
残った牛乳の半分も入れて沸かしてください。
STEP
7
/17
チキンストックやダシダを入れます
STEP
8
/17
がっしりするまで煮込んでください。
STEP
9
/17
こしょうを入れてください
STEP
10
/17
パルメザンチーズを入れます。
STEP
11
/17
室温にあらかじめ取り出しておいたクロワッサンセンジです。
STEP
12
/17
上下にラップを敷いてから モップで押してください
STEP
13
/17
下の部分のラップをはがした後
そのままスープカップにのせます。
STEP
14
/17
上のラップをはがして、つねってください。
STEP
15
/17
卵水を塗った後、エアフライヤー180度で15分
焼いてください。
STEP
16
/17
こんがりと焼けたパンの匂いが大好きです。
ぱちぱちと割って ジャガイモスープと一緒に食べると
香ばしくておいしいです。
STEP
17
/17
食事の代わりやおやつとしてお召し上がりください
いいですから、一度作って召し上がってみてください!
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