Name: なすを入れたペンネパスタ作り（ペンネゆで時間&1人前計量）
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: ペンネ 1盛り付け; カクテルエビ 5ea; 塩 0.5T; ハム 2一切れ; ナス 1ea; オリーブ油 4T; トマトスパゲッティソース 1盛り付け; パルメザンチーズ粉 少し; パセリ粉 少し; ベトナム唐辛子 1T

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なすを入れたペンネパスタ作り（ペンネゆで時間&1人前計量）

ペンネ面で家にあるナスを加えておいしいパスタを作ってみました。ペンネ食感がいい料理です。

1 人分

20 分以内

꼬꼬부기

材料

ペンネ

1盛り付け
カクテルエビ

5ea
塩

0.5T
ハム

2一切れ
ナス

1ea
オリーブ油

4T
トマトスパゲッティソース

1盛り付け
パルメザンチーズ粉

少し
パセリ粉

少し
ベトナム唐辛子

1T

調理順: STEP 1/13

ペンネ面をご飯一杯くらい入れて準備してください。ペンネミョンはご飯一杯が1人前だと思ってください。

STEP 2/13

沸騰したお湯にペンネパスタを入れて塩0.5Tを入れてください。そして約10分間茹でてください。

STEP 3/13

冷凍の白もも肉のエビ5個を水に入れて解凍してください。（約5分）

STEP 4/13

家に残るハムも切って準備してください。ハムは省略しても大丈夫です。

STEP 5/13

ナス1本を大きめに斜め切りにしてください。

STEP 6/13

フライパンにオリーブオイル2Tを敷いてナスをのせてください。そして中強火で前後にこんがりナスを焼いてください。

STEP 7/13

フライパンにオリーブオイル2Tを入れて解凍したエビ5個を入れて炒めてください。

STEP 8/13

エビがピンク色に火が通ったら切っておいたハムを入れてもう一度炒めてください。

STEP 9/13

茹でておいたペンネパスタとナスを入れて軽く炒めてください。炒め終わったら麺水2~3Tくらいを入れてください。

STEP 10/13

トマトソースを入れてベトナム唐辛子1Tを入れてください。

STEP 11/13

2分ほどパスタを炒めてください。

STEP 12/13

ボウルにナスパスタを入れ、パルメザンチーズ粉とパセリ粉を軽く振りかけてください。

STEP 13/13

歯ごたえのあるナスのペンネパスタ完成です！

ペンネミョンはご飯一杯が1人前です。