ウイスキー&ワインのおつまみで合うブリーチーズ焼き作り
ワインのおつまみにちょうどいい
ブリーチーズは香ばしいナッツと一緒に焼いて
甘い蜂蜜やメープルシロップを添えると
甘じょっぱい組み合わせが本当に魅力的です。
チーズの女王と呼ばれる
ブリー特有の深い香りとクリーミーな質感は
焼いて柔らかく食べるとおいしいそうです。
2 人分
10 分以内
반이짝이
- 材料
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ブリーチーズ1ea
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ナッツ1一握りの
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メープルシロップ適当に
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- 映像
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- 調理順
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STEP 1/6ブリーチーズは食べやすく切る前に
刃物でカビの部分を掻き出して
格子柄で切り込みを入れます。
STEP 2/62/3地点まで切り込みを入れて
チーズをオーブン用のボウルに入れます。
STEP 3/6メープルシロップ大さじ2~3杯程度
まんべんなく振りかけます。
STEP 4/6色んなナッツをのせた後
メープルシロップを少しかけます。
STEP 5/6オーブンやエアフライヤーは
180度5~6分くらい焼いてください。
機器の仕様により
時間を調整してくれます。
STEP 6/6暖かく焼けた時
食べたら甘じょっぱい組み合わせが
優しく交わります。
しっかりとした歯ごたえのあるナッツまで
オーブンで焼いて香ばしい風味もおいしいです。
チーズに格子模様の切り込みを入れると シロップをまんべんなく染み込ませてくれます ^^
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