ウイスキー&ワインのおつまみで合うブリーチーズ焼き作り
ワインのおつまみにちょうどいい ブリーチーズは香ばしいナッツと一緒に焼いて 甘い蜂蜜やメープルシロップを添えると 甘じょっぱい組み合わせが本当に魅力的です。 チーズの女王と呼ばれる ブリー特有の深い香りとクリーミーな質感は 焼いて柔らかく食べるとおいしいそうです。
2 人分
10 分以内
반이짝이
材料
  • ブリーチーズ
    1ea
  • ナッツ
    1一握りの
  • メープルシロップ
    適当に
映像
調理順
STEP 1/6
ブリーチーズは食べやすく切る前に
刃物でカビの部分を掻き出して
格子柄で切り込みを入れます。
STEP 2/6
2/3地点まで切り込みを入れて
チーズをオーブン用のボウルに入れます。
STEP 3/6
メープルシロップ大さじ2~3杯程度
まんべんなく振りかけます。
STEP 4/6
色んなナッツをのせた後
メープルシロップを少しかけます。
STEP 5/6
オーブンやエアフライヤーは
180度5~6分くらい焼いてください。
機器の仕様により
時間を調整してくれます。
STEP 6/6
暖かく焼けた時
食べたら甘じょっぱい組み合わせが
優しく交わります。
しっかりとした歯ごたえのあるナッツまで
オーブンで焼いて香ばしい風味もおいしいです。
チーズに格子模様の切り込みを入れると シロップをまんべんなく染み込ませてくれます ^^
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