Name: 牛肉の野菜巻き作り 野菜の素焼き
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 牛肉プルゴギ 200g; 長ネギ 1ea; エノキタケ 1/3ea; パプリカ 1ea; ヒラタケ; 塩; コショウ; チャムソス 3T; 唐辛子粉 1t

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牛肉の野菜巻き作り野菜の素焼き

牛肉だけ焼いてもおいしいですよね^^ たまにはおしゃれしながら食べましょう牛肉に野菜を巻いて焼いてみます

4 人分

60 分以内

미루나무

材料

牛肉プルゴギ

200g
長ネギ

1ea
エノキタケ

1/3ea
パプリカ

1ea
ヒラタケ
塩
コショウ
チャムソス

3T
唐辛子粉

1t

調理順: STEP 1/10

冷破中なので冷蔵庫の材料で作ろうと思います
*ゴマの葉、ニラ、大根の若菜を入れてもいいですよ
長さは比較的長く、薄く切ってください

STEP 2/10

牛肉はしゃぶしゃぶ用にしてもいいですよ
私はプルコギ用にしました

STEP 3/10

とても簡単です
お肉を敷いて、その上に
野菜をのせて巻いてください

STEP 4/10

こうやって事前に巻いてください

STEP 5/10

牛肉巻きにコショウと塩味をつけます

STEP 6/10

では焼いてみましょうか
油を少し入れます

STEP 7/10

前後にまんべんなく焼けるように焼いてください

STEP 8/10

器に盛ってみます
僕はロメインがあって使ったんですが
*サンチュ、ニラ、ゴマの葉を添えても
ええ、いいですよ。

STEP 9/10

市販のチャームソースに唐辛子粉を入れて
ロメインにかけました

STEP 10/10

甘酸っぱいサラダと
野菜が入って肉巻きを
添えて食べるとおいしいです

肉はぎゅうぎゅうに巻いてください肉を厚くすると巻きにくいです