超かんたんねぎの和え物。 サムギョプサルと最高の相性！
サムギョプサルを焼いて食べる時になくてはならなかったメニューです。 ネギの和え物~！
サムギョプサルが焼ける間にさっと和えてすぐに食べるとおいしい！
超簡単レシピ。うちの子供たちがこのネギの和え物を食べる度にお母さん料理上手だと誉めます^^。 味を保障します。
4 人分
15 分以内
구로동이모
- 材料
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長ネギ300g
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唐辛子粉1T
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濃口醤油1T
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砂糖1T
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ごま油1T
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酢2T
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- 調理順
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STEP 1/7ネギはネギの切り身用で販売している長ネギを購入しました。 水で2回洗ってください。
STEP 2/7水気を取ってすぐに味付けします。
唐辛子粉 1T
STEP 3/7濃口醤油 1T
STEP 4/7砂糖 1T
STEP 5/7酢 2T
STEP 6/7最後にごま油1Tを入れて手の力を抜いて長ネギが息を死なないように優しく和えます。
STEP 7/7完成です。ネギの和え物はサムギョプサルと相性抜群！
ネギが柔らかくならないように優しく和えてください。 ごま油はいつも最後に入れると香ばしさが長持ちします。
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