Name: キャベツベーコン炒めレシピ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ベーコン 6ea; キャベツ 230g; ニンニク 10一切れ; 長ネギ 1/2一切れ; タマネギ 1/2ea; にんじん 1/4ea; 食用油 3T; 濃口醤油 2T; オイスターソース 1T; オリゴ糖 1T; 砂糖 0.5T; コショウ 0.2T; ゴマの実 1T

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キャベツベーコン炒めレシピ

キャベツベーコン炒めのレシピです。

2 人分

30 分以内

평범한흔남

材料

ベーコン

6ea
キャベツ

230g
ニンニク

10一切れ
長ネギ

1/2一切れ
タマネギ

1/2ea
にんじん

1/4ea
食用油

3T
濃口醤油

2T
オイスターソース

1T
オリゴ糖

1T
砂糖

0.5T
コショウ

0.2T
ゴマの実

1T

調理順: STEP 1/13

- 上記の材料を確認して準備してください。
-キャベツは酢水に5分ほど浸してから洗い、大きめにカットしてください。
-ベーコンも適当な大きさに切ります。

STEP 2/13

玉ねぎ、にんじん、長ネギも適当な大きさに切ってください。にんにくは薄切りにしてください。

STEP 3/13

熱したフライパンに食用油3Tを巻きます。

STEP 4/13

長ネギとニンニクをまずガスコンロの中火で1~2分ほど炒めてください。

STEP 5/13

以降、ベーコンを入れます。

STEP 6/13

ベーコンが火が通ったら玉ねぎとにんじんを入れて約1~2分ほど炒めてください。

STEP 7/13

キャベツ入れてください。

STEP 8/13

濃い醤油2T入れます。

STEP 9/13

オイスターソース1T入ります。

STEP 10/13

砂糖0.5T入れてください。

STEP 11/13

オリゴ糖1Tを入れてください。

STEP 12/13

コショウ0.2Tほどポンポンかけてください。それから、ガスコンロ中強火でキャベツが少し息が切れるくらいまで炒めてください。

STEP 13/13

お皿に盛ってゴマを1Tかけて仕上げてください。

キャベツを入れてから、ガスコンロ中-強火で素早く炒めてください。