花巻と一緒に食べるとちょうどいい中華風料理、ニラチャプチェ
花巻と一緒に食べると良いニラチャプチェ 豚肉をたっぷり入れて唐辛子の代わりに 炒めたニラ、ピーマンを入れた中華風料理
3 人分
20 分以内
만개의레시피
材料
  • 豚ロース
    300g
  • ニラ
    1一握りの
  • ピーマン
    1ea
  • 赤唐辛子
    3ea
  • タマネギ
    1/2ea
  • 唐辛子油
    1スプーンですくう
  • 食用油
    少し
  • オイスターソース
    2スプーンですくう
  • ゴマの実
    少し
  • 清酒
    1スプーンですくう
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • ジャガイモでんぷん
    1.5スプーンですくう
  • 花巻
映像
調理順
STEP 1/6
ニラは5cm長さに切って、種を抜いた青ピーマン、赤唐辛子、玉ねぎは千切りにします。
STEP 2/6
肉は下味の材料を入れて混ぜます。
STEP 3/6
フライパンに油を引いて肉を炒めます。
STEP 4/6
肉を炒めた油スプーン1杯と唐辛子油をかけ、玉ねぎ>青ピーマン、唐辛子の順に炒めます。
STEP 5/6
炒めておいた肉とオイスターソースを入れて炒めます。
STEP 6/6
ニラを入れて軽く炒めてからゴマを入れて仕上げます。
料理レビュー
5.00
score
  • 466*****
    score
    美味しいです。ありがとうございます。
    2022-09-04 16:18
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