10K Recipe
夏のスタミナ食として良い燻製鴨肉のもやし炒め
あっさりとしたコシのある味が特徴のスモークダック 燻製鴨肉にもやしをたっぷり入れて炒めてみてください。 もやしの食感と燻製鴨のコシが 調和しておいしい料理が出来上がります!
2 人分
15 分以内
만개의레시피
材料
燻製鴨
200g
宿主
2一握りの
ニンニク
5一切れ
青唐辛子
1ea
赤唐辛子
1ea
長ネギ
1/2ea
オイスターソース
1スプーンですくう
コショウ
少し
ゴマの実
少し
食用油
適当に
映像
調理順
STEP
1
/7
もやしはきれいに洗って用意する
STEP
2
/7
ニンニクはスライスして唐辛子と長ネギは長く斜めに切る
STEP
3
/7
食用油を引いたフライパンにニンニクと長ネギを入れて炒める
STEP
4
/7
にんにくの香りがしたら燻製鴨を入れて炒める
STEP
5
/7
もやし、青唐辛子、赤唐辛子を入れて強火で炒める
STEP
6
/7
もやしが少し死んだらオイスターソースとコショウを入れて素早く炒める
STEP
7
/7
ゴマをふりかけて仕上げる
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