夏のスタミナ食として良い燻製鴨肉のもやし炒め
あっさりとしたコシのある味が特徴のスモークダック 燻製鴨肉にもやしをたっぷり入れて炒めてみてください。 もやしの食感と燻製鴨のコシが 調和しておいしい料理が出来上がります!
2 人分
15 分以内
만개의레시피
材料
  • 燻製鴨
    200g
  • 宿主
    2一握りの
  • ニンニク
    5一切れ
  • 青唐辛子
    1ea
  • 赤唐辛子
    1ea
  • 長ネギ
    1/2ea
  • オイスターソース
    1スプーンですくう
  • コショウ
    少し
  • ゴマの実
    少し
  • 食用油
    適当に
映像
調理順
STEP 1/7
もやしはきれいに洗って用意する
STEP 2/7
ニンニクはスライスして唐辛子と長ネギは長く斜めに切る
STEP 3/7
食用油を引いたフライパンにニンニクと長ネギを入れて炒める
STEP 4/7
にんにくの香りがしたら燻製鴨を入れて炒める
STEP 5/7
もやし、青唐辛子、赤唐辛子を入れて強火で炒める
STEP 6/7
もやしが少し死んだらオイスターソースとコショウを入れて素早く炒める
STEP 7/7
ゴマをふりかけて仕上げる
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