STEP 1/13
まずペク·ジョンウォンさんの秘法のタレを作ります。
家の味噌とコチュジャンを1/2Tずつ入れてください。 家の味噌が今日のメニューの核心材料です。 そして唐辛子粉2T、薄口醤油1T、おろしにんにく1Tを入れてよく混ぜてください。
STEP 2/13
フランクソーセージは長く斜めに切って、ウィンナーソーセージは長く半分に切ってくれました。
STEP 3/13
そしてスパム1缶を使いますが、スパムの2/3は長めに切ったり平たく切ったり、好みで切ったりすればいいです。
STEP 4/13
残りの1/3のスパムは衛生ビニールに入れて潰して準備してください。
STEP 5/13
玉ねぎも千切りにして、キムチ1/3カップも用意して細かく切ってください。
STEP 6/13
フライパンに玉ねぎを敷き、片方に刻んだキムチをのせます。
STEP 7/13
そして各種ハムとソーセージをまんべんなく入れてください。
STEP 8/13
作っておいたタレも全部入れて
カタクチイワシの昆布だし汁を3カップほど注いでください。
STEP 10/13
沸騰したらふたを開けてタレをよく混ぜてください。
STEP 11/13
そしてチェダースライスチーズを一枚入れて自然に混ぜると本当に買って食べるプデチゲ味!!
STEP 12/13
プデチゲにラーメンの替え玉は欠かせないじゃんヨ~
ラーメンを入れると汁がしょっぱくなることもありますので、替え玉を入れる方は水を少し加えてください。
STEP 13/13
ラーメンの替え玉まで火が通ったら完全にご飯泥棒、お酒のつまみブデチゲが出来上がります。 どうぞお召し上がりください.