STEP 1/16
材料はこうやって準備すればいいんです
STEP 2/16
鶏むね肉は家にあるということで
使いました
STEP 3/16
市販のカレー粉を1袋ご用意下さい
STEP 4/16
たまねぎはとても小さく刻んでください
カレーは
玉ねぎがたくさん入ってこそ おいしいと思います
STEP 5/16
角の部分はナイフで丸くしてください
そうしてこそ炒めた時の形が維持されます
STEP 6/16
角の部分はナイフで丸くしてください
STEP 7/16
エリンギは大きく切ってください
なければ省略してもいいですよ
STEP 8/16
ニンニクは丸ごとニンニクで使います
カレーを食べる時、丸ごとにんにくで噛んでも悪くないので 丸ごとにんにくを入れます
風味ももっとあります
STEP 9/16
こうして野菜の手入れは終わりました
STEP 10/16
油で細かく刻んだ玉ねぎを
茶色くなるまで炒めてください
STEP 11/16
玉ねぎがよく炒めたら
残りのにんじん, じゃがいも, きのこ, 鶏むね肉, 丸ごとにんにくを入れて炒めてください
STEP 12/16
お湯を注いでじゃがいもが焼けるまで煮込んでください
STEP 13/16
焼けたみたいです
カレー粉末を入れてないのに
スープの色が茶色くないですか
カレー粉末を入れます
水は濃度に合わせて入れてください
少しずつ作ってあげると
終わり~~
STEP 14/16
玉ねぎ1個、大きいのを入れたんだけど
玉ねぎが消えました
からだによい玉ねぎ
子供たちが食べても分からないですよね
STEP 16/16
カレーがとてもおいしくなりました~
野菜嫌いの娘
野菜選びやすいように大きめに切りました
玉ねぎを細かく切って茶色くなるまで炒めてください
カレー粉末を入れて煮たら玉ねぎが消えて味は
もっと深くなります