STEP 1/10
スパムはお湯でさっとゆでて使えば不純物も除去でき、スパムの塩味もある程度除去できます。
スパムは340g1缶使用しました。
このスパムを全部で6等分してください。
STEP 2/10
6等分したスパムを油で軽く敷き、前後にこんがり焼いてください。
STEP 3/10
スパムの真ん中に切り込みを入れて、写真のようにポケットの形を作ります。
この切れ目をどれだけ上手に入れるかによって ビジュアルが変わるんですが···少し割れたらどうですか?/おいしければいいじゃん^^
STEP 4/10
卵3個をよく混ぜてからごま油1/2T入れてください。
STEP 5/10
ごま油を入れた後、まんべんなくよく混ぜます。
STEP 6/10
予熱したフライパンに油を少し入れ、卵水を注いでください。
STEP 7/10
中弱火で柔らかいスクランブルを作ります。
完全に火を通すと、卵スクランブルが離れて食べにくいので
軽く焼いて火を消して残熱に火を通すようにしてください。
STEP 8/10
ご飯1杯を取り出して切り込みスパムの中に入れます。
スパム自体が塩辛いので、ご飯に味付けをする必要はありません。
STEP 9/10
ご飯を入れた後、その上に作っておいたスクランブルをたっぷりのせます。
STEP 10/10
このようにお皿に盛っておいしく召し上がってください。