Name: ノーオーブン ベーキング 炊飯器 カステラ作り
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4
Ingredients: 卵 5ea; 薄力米粉 60g; アーモンドパウダー 50g; 砂糖 50g; バター 30g; 牛乳 1TS; はちみつ 1TS; 塩 1g; ベーキングパウダー 2g; バニラビーンズ 1/2ea

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ノーオーブンベーキング炊飯器カステラ作り

炊飯器で簡単にベーキングする！！小麦粉を入れない米粉ベーキングです甘くない健康的なカステラを作ってみてください

4 人分

90 分以内

구월동윤스키친

材料

卵

5ea
薄力米粉

60g
アーモンドパウダー

50g
砂糖

50g
バター

30g
牛乳

1TS
はちみつ

1TS
塩

1g
ベーキングパウダー

2g
バニラビーンズ

1/2ea

調理順: STEP 1/10

材料を正確に計量してください
白身と黄身は分離します

STEP 2/10

米粉、アーモンド粉、ベーキングパウダーはふるいにかけて準備してください

STEP 3/10

溶かしたバターに牛乳大さじ1を混ぜてください

STEP 4/10

卵黄と砂糖を入れてホイップし, 溶かしたバター, 米粉を入れて生地を作ります

STEP 5/10

かきだしたバニラビーンズも入れてください

STEP 6/10

白身に砂糖を2~3回分けて入れてメレンゲを作ります

STEP 7/10

黄身生地にメレンゲを分けて生地を作ります

STEP 8/10

炊飯器にバターを塗ってください

STEP 9/10

生地を注いだ後、炊飯器蒸しモードか炊事モードで40分調理します

STEP 10/10

箸で刺した時生地がついていなければ完成です

生地を混ぜる時、白身の泡が割れないようにしてください