ノーオーブン ベーキング 炊飯器 カステラ作り
炊飯器で簡単にベーキングする！！ 小麦粉を入れない米粉ベーキングです 甘くない健康的なカステラを作ってみてください
4 人分
90 分以内
구월동윤스키친
材料
  • 卵
    5ea
  • 薄力米粉
    60g
  • アーモンドパウダー
    50g
  • 砂糖
    50g
  • バター
    30g
  • 牛乳
    1TS
  • はちみつ
    1TS
  • 塩
    1g
  • ベーキングパウダー
    2g
  • バニラビーンズ
    1/2ea
調理順
STEP 1/10
材料を正確に計量してください
白身と黄身は分離します
STEP 2/10
米粉、アーモンド粉、ベーキングパウダーはふるいにかけて準備してください
STEP 3/10
溶かしたバターに牛乳大さじ1を混ぜてください
STEP 4/10
卵黄と砂糖を入れてホイップし, 溶かしたバター, 米粉を入れて生地を作ります
STEP 5/10
かきだしたバニラビーンズも入れてください
STEP 6/10
白身に砂糖を2~3回分けて入れてメレンゲを作ります
STEP 7/10
黄身生地にメレンゲを分けて生地を作ります
STEP 8/10
炊飯器にバターを塗ってください
STEP 9/10
生地を注いだ後、炊飯器蒸しモードか炊事モードで40分調理します
STEP 10/10
箸で刺した時生地がついていなければ完成です
生地を混ぜる時、白身の泡が割れないようにしてください
料理レビュー
5.00
score
  • 883*****
    score
    秤がなくて目分量にしたんですが、とてもきれいです
    2022-10-02 14:18
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