いわしコチュジャン味唐辛子味噌みじん切り ピリ辛おかず
青陽唐辛子のみじん切りです 今日は青陽唐辛子紙で作ります 子供のおかずじゃなくて大人のおかずです
6 人分
10 分以内
좋아좋아3
材料
  • いわし
    1カップ
  • 唐辛子の漬物
    20ea
  • みそ
    1T
  • お湯
    70ml
  • 刻んだニンニク
    1T
  • ごま油
    1/3T
  • ゴマ
    1/3T
調理順
STEP 1/6
カタクチイワシは頭、内臓を取り除いて準備します
青陽唐辛子の漬物は
へたを取って
細かく切ります
粒があるように切った方が歯ごたえがあります
STEP 2/6
乾いたフライパンにカタクチイワシを入れて炒める
水分を吹き飛ばします
細かく刻みたい下面
粒子があるように ブレンダーをすりおろして使ってもいいですよ
僕はそのまま使います
STEP 3/6
唐辛子を刻んで合体します
STEP 4/6
水を入れて煮るように炒めます
汁があれば
水の量を少し増やせばいいんです
僕はスープがないのが好きで 70mlだけ入れました
味噌、にんにくを入れて
汁なしで煮物する
味噌の代わりに魚醤を使ってもいいです
STEP 5/6
スープがなくなるように炒め煮ます
STEP 6/6
ごま油、ごまを入れて仕上げます
焼き肉 おすすめレシピ
  • 1
    鴨焼肉の味付け秘法公開！
    4.76(21)
  • 2
    豚プルコギ、黄金レシピ、醤油豚プルコギを一食ポキポキ！
    4.85(27)
  • 3
    ペク·ジョンウォン薄切りサムギョプサルもやしプルコギ
    4.96(469)
  • 4
    魔性の味！ピリ辛豆もやしプルコギ！ ご飯まで炒めるとコスパ bb
    4.85(27)
ビビンバ おすすめレシピ
  • 1
    牛肉入り豆もやしビビンバ
    5.00(19)
  • 2
    [もやしご飯] すごく簡単にもやしビビンバを作って食べる(+味保障のタレも)
    4.89(9)
  • 3
    玉ねぎ炒めビビンバ
    4.96(55)
  • 4
    サンチュビビンバ ツナサムジャンに混ぜて食べると最高！
    4.95(86)