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海鮮白スンドゥブチゲの作り方澄んだスンドゥブチゲ海鮮白スンドゥブチゲを作ってみます~~

海鮮スンドゥブチゲを作ります白い白スンドゥブチゲを作ってみようと思います青陽唐辛子を入れて辛くします青陽唐辛子以外で作ると辛くないので子供たちも食べられますよね青陽唐辛子を入れずに別にのせて召し上がってみてください^^

2 人分

30 分以内

미루나무

材料

調理順: STEP 1/10

アサリは手入れして冷凍庫で凍らせてみてください
私も凍らせたアサリで
作ります

STEP 2/10

スンドゥブは1パックを用意しました

STEP 3/10

青陽唐辛子、長ネギはざくざく切ってください
別に出汁を取らずにコインスープを使います
マグロの液を入れるとコクがあって
美味しいです

STEP 4/10

アサリから茹でます
たまに赤が出るんです
料理を台無しにする時があります
私は
先にアサリから潮が出ないのを
確認して料理を始めます

STEP 5/10

エビも一緒に入れてください

STEP 6/10

汁の味付け
アミの塩辛
刻んだニンニク
だしの名匠
マグロ液

STEP 7/10

スープの味を出した後
スンドゥブを入れてください

STEP 8/10

少しずつ作ってあげれば完成しました
僕は土鍋に移して作ってみます

STEP 9/10

青陽唐辛子と長ネギを入れて
ぐつぐつ沸かしてください

STEP 10/10

完成しました
柔らかいスンドゥブに
なんで青唐辛子が上がるんだ
辛くてすっきりさせます

5月~6月にアサリの貝がたくさん詰まっている時期です僕はこの時、アサリをたくさん買って海監を頼んで冷凍庫で凍らせます必要な時に取り出して使えばいいです