10K Recipe
@もやしのゆで方@
赤ちゃんの乳児食を作ってあげようと豆もやしの子供と 整えて茹でてみました~!
3 人分
5 分以内
혀니맘
材料
もやし
1荷造りする
花塩
1スプーンですくう
調理順
STEP
1
/5
豆もやしをよく整えてください~根元の部分はあまり剥がさないでください~!! 根元に栄養価が多いです!!
STEP
2
/5
鍋に水を注ぎ、花塩スプーン1杯を入れてください~私は蓋を開けて茹でました。 (生臭さを抑えるため)閉めて茹でる時は絶対に開けてはいけません!!!!☆★
STEP
3
/5
お湯が沸いたら豆もやしを入れて3~4分間茹でてください~箸でひっくり返しながら茹でてください。
STEP
4
/5
冷水で洗ってください~(シャキシャキ感を維持)
STEP
5
/5
ざるにのせて水気を切ると完成~!! 整えるだけで難しくないです~!
もやしを冷蔵庫に入れて冷やした後、タレを作って温かいご飯に豆もやしをのせてタレに混ぜて食べれば涼しくて食欲がわきます~!!
ビビンバ
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