トルティーヤの代わりに卵で卵サンドイッチ、鶏ささみブリット完成！
トルティーヤの代わりに卵で作った卵サンドイッチ鶏ささみブリットを作ることができます。 ダイエットおやつとしてもいいです。
2 人分
15 分以内
코난
材料
  • 卵
    3ea
  • 料理酒
    1TS
  • 鶏むね肉
    1/2ea
  • スライスチーズ
    2一切れ
  • サンチュ
    2一切れ
  • ゴマの葉
    4一切れ
  • タマネギ
    1/4ea
  • レタス
    少し
  • スリラチャソース
    適当に
  • 塩
    少し
  • コショウ
    少し
  • 食用油
    1TS
調理順
STEP 1/9
鶏ささみ半分を塩コショウで少しかけて煮る。
STEP 2/9
卵3個を溶かし、大さじ1杯、塩を少し入れる。 卵の紐を取り除くためにふるいにかけると、卵がさらに柔らかくなる。
STEP 3/9
フライパンに大さじ1の油を入れ、キッチンタオルで拭く。
STEP 4/9
卵を焼いてあげる。 上面にある卵が付いていなければひっくり返す。
STEP 5/9
ひっくり返してすぐ火を消し、まな板の上に卵を置く。
STEP 6/9
ひっくり返すやいなや火を消した方の面を外側に置く。 熟した部分に材料をのせる。 サンチュ2枚とゴマの葉4枚をのせる。
STEP 7/9
スライスチーズ2枚、鶏ささみ、玉ねぎ、レタス、スリラチャソースをのせれば完成だ。 好みに合わせて材料を加減できる。
STEP 8/9
のり巻きを巻くように巻いてあげればいい。 柔らかくて破れない。 全部巻いた後、ラップで包んで固定させる。
STEP 9/9
半分に切ると、卵サンドイッチ、鶏ささみブリも誕生する。
さっぱりしてトルティーヤの代わりに卵でできていてダイエットおやつにいいです。 食事の代わりにもいいです。
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