10K Recipe
炊飯器ゴールデンカレーラーメン
ゴールデンカレーでカレーラーメン作り
1 人分
30 分以内
밥솥개미
材料
ラーメン替え玉
1ea
固形カレー
1塊
タマネギ
30g
ウィンナーソーセージ
2ea
ラーメンスープ
1/2荷造りする
お湯
400g
バター
1T
ニンニク粉
1t
コショウ
牛乳
50g
調理順
STEP
1
/8
ゴールデンカレー辛い味の固形カレーで作りました
*ゴールデンカレーに辛さ、中辛さなどいろいろな辛さがありますが、辛さは韓国人基準で辛さが少し入ってるなというレベルなので、辛さで購入することをおすすめします
* 1人前1塊を粉末カレー40gに代替してもいいです
STEP
2
/8
まず玉ねぎ30gを切ってソーセージ2個(50g)を斜めに切ってニンニク粉(あるいはおろしにんにく)1tを炊飯器に入れてください
*ソーセージは鶏ささみキューブ、豚肉どちらでも大丈夫です
STEP
3
/8
炊飯器に固形カレー1杯、ラーメンスープ1/2個入れてください
*ジンラーメンマイルドな味にしました。 タヌキラーメンもよく似合うそうです
STEP
4
/8
ポットに沸騰したばかりのお湯400gを注ぎ、かき混ぜて固形カレーとラーメンスープを溶かしてください。 完全に解けなくても大丈夫です。 再加熱9分してください
STEP
5
/8
待っている間、ズッキーニを1cm厚さに切ってキューブ状に切ってください。 30gくらいになります
STEP
6
/8
再加熱後バター1T(7g)、牛乳50gを入れてかき混ぜて固形カレーの残りの塊を解いてください
*ラーメンのスープの味が強いので牛乳を入れた方がいいですよ
STEP
7
/8
ソーセージを端に押し、ラーメンの替え玉1個を入れて、端のスープにズッキーニの切り身も入れてください。 もう一度、再加熱を9分してください
STEP
8
/8
取り出していただいた後、コショウをかけてくださってもいいです。 どうぞお召し上がりください
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