#セロリ料理#セロリ漬物作り#セロリ味醤油作り#セロリ酢醤油#漬物作り
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#セロリ酢醤油 #漬物作り
#香り高く甘酸っぱいビョルミチョ醤油#味醤油#セロリ醤油
菜園で育てたセロリがとても多くて
セロリを作って食べる時も、 当然入れて食べているのに
量が多くて、各種中華炒めに入れて食べたりもします。
ソースを作る時にも入れて使いましたが、
コムチ漬物をしながら作った漬物用醤油!! つまり漬物があって
セロリ漬物を作ると香りがしてコクが爆発しそうで
簡単にセロリ漬物を作ってみました。
その味は本当に最高でした。 (笑) セロリの香りはそのまま生きていながら
シャキシャキしています。 脂っこい食べ物には相性がいいです。
ピクルスの代わりに食べてもいい甘酸っぱくて香ばしいサラリーマンです。