エリンギバター焼き エリンギキノコアコーディオンビールのおつまみ
エリンギバター焼きをしてみようと思います アコーディオンにしましょう これはビールのおつまみでチンです ​
2 人分
15 分以内
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材料
  • エリンギタケ
    1ea
  • バター
    2T
  • 刻んだニンニク
    1T
  • 塩
    1少し
  • モッツァレラチーズ
    少し
調理順
STEP 1/4
僕は完全にトゥントゥンなので
キノコを1つ使ったんですが
こうやってトゥントゥンじゃなければ 2つ使えばいいんです
半分切ります
二つ使う時は
キノコが立つように床面を少し切ってください
STEP 2/4
両側に箸を置いて
ナイフで切ります
0.3~0.5cmくらいの広さに切ります
STEP 3/4
バターににんにくのみじん切り、塩、モッツァレラチーズを入れて
電子レンジを30秒ずつ2回回します
溶かしたバター
切っておいたエリンギの間に
つけます
形が乱れてもあまり気にしなくても大丈夫です
STEP 4/4
予熱なしですぐに使います
190度7分回します
もう少し置いたらいいなと思って
あと2分回して仕上げます
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