パスタソースとサラダパスタ作り10分完成
簡単に完成できる冷パスタサラダパスタレシピです。
2 人分
15 分以内
코난
- 材料
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パスタ麺150g
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お湯500ml
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塩1/3TS
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ナッツ適当に
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レタス適当に
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パルメザンチーズ粉少し
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ミニトマト適当に
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コショウ少し
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バルサミコ酢2TS
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濃口醤油1TS
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オリーブ油2TS
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刻んだニンニク1/2TS
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スリラチャソース1/2TS
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チリソース1/2TS
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- 調理順
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STEP 1/4パスタ麺150gを沸騰したお湯500mlに塩大さじ1/3を入れ、12分間茹でて煮る。 麺をすくって冷水で洗うと、麺の水気を切る。
STEP 2/4バルサミコ酢大さじ2 濃口醤油大さじ1 オリーブオイル大さじ2 刻みニンニク大さじ2 スリラチャソースまたはホットソース大さじ半分 チリソース大さじ2（省略可）を入れて混ぜたパスタソースの2/3を麺に入れて混ぜる。
STEP 3/4レタスとナッツのミニトマトを好みに合わせて入れ、残りのソースをすべてかける。
STEP 4/4パルメザンチーズ粉、コショウを少し入れて仕上げる。
夏に人気の冷たい冷パスタサラダパスタが出来上がります。 バルサミコ酢の風味がパスタ麺によく合います。 刺激的ではなく、一食で食べ応えのある食事です。
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